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Kühl und dunkel lagern

Wie jedes andere Speiseöl sollte Rapsöl dunkel und kühl gelagert werden. Wird kaltgepresstes Rapsöl unter sieben Grad Celsius aufbewahrt, kann es zu Ausflockungen kommen. Diese Kristalle, Trübungen oder Kügelchen beeinträchtigen die Qualität des Öls nicht.

Wir füllen Canola-Öl in dunkel gefärbte Flaschen oder lichtundurchlässige Dosen ab. Damit schützen wir die wertvollen Inhaltsstoffe vor Oxidation.